image001-1

Περιγραφή προϊόντος

Η σκόνη ασβέστη είναι 100% φυσική σκόνη εσπεριδοειδών που παράγεταιΧαμηλή - ψεκασμό θερμοκρασίας - ξήρανσηφρέσκου χυμού ασβέστη ή ολόκληρου φρούτου (φλούδα + πολτός). Αυτή η διαδικασία διατηρεί τη ζωντανή οξύτητα, τα αιθέρια έλαια και την περιεκτικότητα σε βιταμίνες, καθιστώντας το ιδανικό για τρόφιμα, ποτά και διατροφικές εφαρμογές.

Βασικά χαρακτηριστικά:
✔ Χρήση ολόκληρης της φρούτης- Περιέχει φλούδα - φλαβονοειδή και θρεπτικά συστατικά πολτού
✔ Υψηλή περιεκτικότητα σε κιτρικό οξύ- Φυσικό συντηρητικό και ενισχυτής γεύσης
✔ Καθαρή ετικέτα- Δεν υπάρχουν πρόσθετα, τεχνητές γεύσεις ή χρώματα
✔ Ευέλικτη διαλυτότητα- Διαλύεται αμέσως σε ζεστά/κρύα υγρά

Τεχνικές προδιαγραφές

Κατηγορία	Παράμετρος	Προσδιορισμός	Μέθοδος δοκιμής
Φυσικός	Μέγεθος σωματιδίων	80-100 πλέγμα (150-180μm)	Περίθλαση με λέιζερ
	Χύδην πυκνότητα	0,40-0,50 g/cm3	USP<616>
	Διαλυτότητα	Μεγαλύτερο ή ίσο με 95% (νερό)	USP<911>
Χημική ουσία	Περιεκτικότητα σε υγρασία	Λιγότερο από ή ίσο με 5,0%	AOAC 925.09
	Κιτρικό οξύ	8-12%	Ογκομετρική ανάλυση
	Βιταμίνη Γ	Μεγαλύτερο ή ίσο με 30mg/100g	HPLC
Μικροβιολογικός	Συνολικός αριθμός πινακίδων	Λιγότερο από ή ίσο με 3.000 CFU/G	ISO 4833-1
	Ζύμη και μούχλα	Λιγότερο από ή ίσο με 100 cfu/g	ISO 21527-1
	Ε. Coli	Αρνητικό/10g	ISO 16649-2
Βαριά μέταλλα	Μολύβδου (PB)	Λιγότερο από ή ίσο με 0,5 mg/kg	ICP - ms
Βαριά μέταλλα	Αρσενικό (AS)	Λιγότερο από ή ίσο με 0,3 mg/kg	ICP - ms

Πλεονεκτήματα προϊόντων

Διατροφικά οφέλη:

Πλούσιος σε βιταμίνη Γ- Υποστηρίζει τη σύνθεση της ανοσίας και του κολλαγόνου

Φυσικά αντιοξειδωτικά- hesperidin και limonoids από το Peel

Πηγή ηλεκτρολύτη- Περιέχει κάλιο και μαγνήσιο

Ποιότητα & Ασφάλεια:

Πιστοποιημένο GMP/FSSC 22000- Τρόφιμα - εγκαταστάσεις παραγωγής βαθμού

Χαμηλή - επεξεργασία θερμοκρασίας- Διατηρεί τη θερμότητα - ευαίσθητα θρεπτικά συστατικά

Σταθερό χρώμα και γεύση- αντιστέκεται στην οξείδωση (δΕ<3 after 12 months)

Λειτουργικές ιδιότητες:

Ρυθμιστής οξύτητας-ρΗ 2,2-2,8 (1% διάλυμα)

Φυσικό συντηρητικό- Το κιτρικό οξύ επεκτείνει τη διάρκεια ζωής του προϊόντος

Χαμηλή υγροσκοπικότητα- Λιγότερη συσσώρευση από τη σκόνη λεμονιού

Εφαρμογές προϊόντων

Βιομηχανία ποτών:

Instant Lime - αρωματισμένα ποτά(3-5% ένταξη)

Ανθρακούχα ποτά- Οξεία και αρωματική

Αθλητικά ποτά ηλεκτρολύτη- Φυσική πηγή ορυκτών

Προϊόντα διατροφής:

Ζαχαροπλαστική-Gummies, σκληρές καραμέλες (1-3%)

Γαλακτοκομείο-Γιαούρτι, παγωτό (0,5-2%)

Αλμυρά καρυκεύματα-τσιπς, μαρινάδες (1-2%)

Nutraceuticals:

Συμπληρώματα βιταμίνης C- Ενισχυμένη βιοδιαθεσιμότητα

Αλκαλιοποιητικοί τύποι- Εξισορρόπησε το σώμα του σώματος

Άλλες χρήσεις:

Φυσικά προϊόντα καθαρισμού- Citrus - βασισμένα σε απολυμαντικά

Καλλυντικά συστατικά- απολεπισμένα και αρώματα

Συσκευασία και αποθήκευση

Συσκευασία: σακούλα 1kg/foil, τύμπανο 25kg/fiber (προσαρμόσιμο)
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σφραγισμένο και προστατευμένο από το φως
Life Life: 24 μήνες (κάτω από μη ανοιχτές συνθήκες)

product-745-523