1. Μοριακή ταυτότητα
Oleuropein είναι έναδεξιόστροφος γλυκοσίδηΒρέθηκε μοναδικά στο:
Φύλλα ελιάς (περιεχόμενο 6-9%)
Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (ιδιαίτερα νωρίς - συγκομιδή)
Επιδερμίδα φρούτων ελιάς
Αυτόφαινολικόςη ένωση εξηγεί τοΜπλε ζώνηΟφέλη μακροζωίας που παρατηρήθηκαν στους Μεσογειακούς πληθυσμούς.
2. Triple - μηχανισμοί δράσης
Καρδιοπροστατευτικά εφέ:
Ενισχύειενεργοποίηση eNOS(300% χωρίς ώθηση)
ΦυσικόςΑναστολέας ACE(αποκλεισμός αγγειοτενσίνης)
Μιτοχονδριακή κυριαρχία:
Φωσφορυλίωση AMPK ↑ 150%
Σύνθετη απόδοση I/III +35%
Επιγενετική διαμόρφωση:
Έκφραση SIRT1 ↑ 2.1 φορές
NF - κΒ καταστολή (IL-6 τα 60%)
3. Κλινικά πρότυπα χρυσού
Πρωτόκολλο ελέγχου ταυτότητας:
HPLC - μπαμπάςγια Oleuropein Aglycone
NMRεπιβεβαίωση της μοριακής δομής
LC - MS/MS purity verification (>98%)
Παράγοντες σταθερότητας:
ρΗ 5.2-6.8 υδατικά διαλύματα
Avoid >Επεξεργασία 60 βαθμών
Συσκευασία σκούρου γυαλιού απαραίτητη
4.
Νέα συστήματα παράδοσης:
Σύμπλοκα κυκλοδεξτρίνης(Υδατική διαλυτότητα ↑ 900%)
Διαδερμικά μπαλώματα(72 ώρες παρατεταμένη απελευθέρωση)
Υπογλώσσια νανογαλακώματα(Tmax<15min)
Διαδρομές μεταβολίτη:
→ Υδροξυτοσόλη (ενεργή μορφή)
→ oleacein (αντι -- φλεγμονώδης)
→ Ελενολικό οξύ (αντιμικροβιακό)
