image001-1

Περιγραφή προϊόντος

Η κουρκουμίνη είναι μια φυσική πολυφαινολική δραστική ένωση που εξάγεται από τα ριζώματα του Curcuma Longa L .. Είναι το βασικό βιοδραστικό συστατικό που είναι υπεύθυνο για τις φυσιολογικές λειτουργίες του κουρκούμη, ευρέως γνωστή ως "η χρυσή σκόνη της φύσης" λόγω του διακριτικού πορτοκαλιού της {{1} κίτρινη απόχρωση και η άφθονη βιοδραστηριότητα.

Ως δημοφιλές φυσικό χρωματικό και λειτουργικό συστατικό, η κουρκουμίνη προσφέρει και τα δύοχρωστικόςκαιυγείαοφέλη. Έχει ισχυρή σταθερότητα χρώματος μέσα σε ένα εύρος ρΗ 3-9 και αντέχει βραχυπρόθεσμα - όρος υψηλό - επεξεργασία θερμοκρασίας σε 120 βαθμούς, καθιστώντας την ιδανική εναλλακτική λύση για τις συνθετικές βαφές. Οι πλούσιες ενεργές ομάδες του παρέχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντι -- φλεγμονώδεις ιδιότητες, ευθυγραμμίζοντας με την παγκόσμια τάση προς τα φυσικά λειτουργικά συστατικά.

Μέχρι το 2025, η παγκόσμια αγορά κουρκουμίνης ξεπέρασε τα 1,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με58% σε εφαρμογές τροφίμωνκαι32% στα Nutraceuticals. Η Κίνα, ως κορυφαίος παραγωγός και εξαγωγέας, αντιπροσωπεύει το 28% του παγκόσμιου εμπορίου, παρέχοντας σε περισσότερες από 60 χώρες σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική, την Ιαπωνία, την Κορέα και τη Νοτιοανατολική Ασία. Η ζήτηση είναι ιδιαίτερα ισχυρή στην αγορά της Βόρειας Αμερικής και στον ευρωπαϊκό τομέα των φυσικών τροφίμων.

Τεχνική ανάλυση

Παράγεται μέσω ενόςΥπερκρίσιμη εκχύλιση CO₂ + καθαρισμός χρωματογραφίας στήληςδιαδικασία:

Εξαγωγή Supercritical Co₂(30 MPa, 40 μοίρες): Αποτελεσματικά απομονώνει την κουρκουμίνη από ριζώματα κουρκούμης, εξαλείφοντας τα θέματα υπολειμμάτων οργανικών διαλυτών, με απόδοση εκχύλισης άνω του 92%.
Χρωματογραφία στήλης:Η χρωματογραφία πυριτικής πηκτής απομακρύνει περαιτέρω τις ακαθαρσίες κουρκουμινομάτων (όπως η απομεθοξυκουρυκίνη και η δισιδεθοξυκουρυκίνη), εξασφαλίζοντας υψηλή καθαρότητα.

Πλεονεκτήματα προϊόντων

Υψηλή καθαρότητα & υψηλή βιοδραστικότητα

Premium Grade με κουρκουμίνη μεγαλύτερη ή ίση με 98% (HPLC), ξεπερνώντας το σημείο αναφοράς του κλάδου 95%, ιδανικό για υψηλό - End Nutraceuticals και καλλυντικά.
Η εκχύλιση Supercritical Co₂ αποφεύγει τη ζημιά θερμικής και διαλύτη, με δραστηριότητα καθαρισμού ριζών DPPH πάνω από 90% (15% υψηλότερη από το συμβατικό διαλύτη - εξαγόμενα προϊόντα).

Πολλαπλές συνθέσεις για διάφορες εφαρμογές

Συμβατικό (λίπος - διαλυτό):Κόστος - αποτελεσματικό, κατάλληλο για αρτοποιείο, σάλτσες και πετρέλαιο - που βασίζονται σε συμπληρώματα (π.χ. softgels).
Μικροεξυορροπία (νερό - διαλυτό):Επιλύει την κακή διαλυτότητα της κουρκουμίνης. που ισχύουν σε ποτά, στοματικά υγρά και νερό - διαλυτά συμπληρώματα.
Οργανικός βαθμός:Πιστοποιημένο USDA/ΕΕ Οργανική, που ανταποκρίνεται στη ζήτηση των καταναλωτών στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ και την Ιαπωνία/Κορέα, με υψηλότερη πριμοδότηση 25% -30%.

Περιεκτική συμμόρφωση

Πλήρες σύστημα πιστοποίησης εξασφαλίζοντας την παγκόσμια πρόσβαση στην αγορά.

Υπηρεσίες προσαρμογής

Ρυθμιζόμενη περιεκτικότητα σε κουρκουμίνη μικροεξίτων (10%-30%) και μέγεθος σωματιδίων (5-50μm).
Προσαρμοσμένη συσκευασία και επισήμανση σε πολλές γλώσσες (Αγγλικά, Ιαπωνικά, Γερμανικά) διαθέσιμα από 1000kg MOQ.

Εφαρμογές προϊόντων

Τρόφιμα και ποτά (58%)

Αρτοποιείο:0,05% - 0,1% σε ψωμί, μπισκότα και κέικ για φυσικό κίτρινο-πορτοκαλί χρωματισμό με άρωμα κουρκούμης, ικανοποιώντας την τάση του "καθαρού ψησίματος ετικετών" στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ.
Σάλτσες και καρυκεύματα:0,1% -0,3% σε πάστα κάρυ, σάλτσες σαλάτας και σάλτσες ντομάτας για βελτίωση χρώματος, αντικαθιστώντας συνθετικές βαφές όπως τρυλτζίνη ή ηλιοβασίλεμα κίτρινο.
Ποτά: 0.02%-0.05% (microencapsulated form) in functional drinks, plant-based milks, and juices; stable with no sedimentation, suitable for the booming functional beverage sector (CAGR >8%).

Nutraceuticals (32%)

Χρησιμοποιείται σε softgels και δισκία για αντιοξειδωτικά και άρθρωση - αξιώσεις υγείας.
Η μικροεξυπηρέτηση μορφή προσφέρει καλύτερη διαλυτότητα και βιοδιαθεσιμότητα, ιδανική για στοματικά υγρά και αναβραστικά δισκία, σε μεγάλη ζήτηση στην αγορά της Βόρειας Αμερικής (USD 50+ δισεκατομμύρια ετησίως).
Συχνά σε συνδυασμό με το εκχύλισμα μαύρου πιπεριού (πιπερίνη), το οποίο ενισχύει τη βιοδιαθεσιμότητα της κουρκουμίνης κατά 10-20 φορές, υποστηρίζοντας τις συνθέσεις συμπληρώματος premium στην Ευρώπη και την Ασία.

Καλλυντικά (8%)

Εφαρμόζεται σε μάσκες, οροί και λοσιόν στο 0,5%-2%, αξιοποιώντας το αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα για να μειώσει τη θαμπάδα και την καθυστέρηση της γήρανσης, ευθυγραμμισμένη με την τάση "φυσικής περιποίησης της επιδερμίδας".
Χρησιμοποιείται ως ασφαλής φυσική χρωστική ουσία σε κραγιόν και σκιά ματιών, συμβατά με τη ρύθμιση των καλλυντικών της ΕΕ (ΕΚ) αριθ. 1223/2009.

Ζωοτροφές (2%)

Το πρόσθετο τροφοδοσίας πουλερικών (10-20mg/kg) ενισχύει τον χρωματισμό του κρόκου αυγού για φωτεινότερους κίτρινους τόνους.
Υποστηρίζει την ανοσία και μειώνει τη χρήση αντιβιοτικών στα ζώα, σύμφωνα με τις παγκόσμιες πολιτικές "πράσινης γεωργίας".

Σημειώσεις

Η συμβατική κουρκουμίνη είναι λίπος - διαλυτή; Η απορρόφηση βελτιώνεται όταν συνδυάζεται με έλαια 5% -10% σε τρόφιμα ή συμπληρώματα.
Ευαίσθητο στο φως? RESEAL αμέσως μετά το άνοιγμα και αποφύγετε το μακρύ - έκθεση όρου στο φως του ήλιου για να αποφευχθεί η εξασθένιση ή η μειωμένη δραστηριότητα.
Παρόλο που τα τρόφιμα -} βαθμός, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες και άτομα σε φαρμακευτική αγωγή (ειδικά αντιπηκτικά) θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν γιατρό πριν από τη χρήση.
Avoid high temperature (>30 βαθμοί) και πίεση κατά τη μεταφορά. Η μικροεξυροψυχική κουρκουμίνη απαιτεί προσεκτικό χειρισμό για να αποφευχθεί η ρήξη της κάψουλας και η απώλεια υδατοδιαλυτότητας.

Συσκευασία και αποθήκευση

Συσκευασία: σακούλα 1kg/foil, τύμπανο 25kg/fiber (προσαρμόσιμο)
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σφραγισμένο και προστατευμένο από το φως
Life Life: 24 μήνες (κάτω από μη ανοιχτές συνθήκες)