image001-1

Περιγραφή του προϊόντος

Η σκόνη μαύρης πιπεριάς παράγεται μέσω ξήρανσης, αποκατάστασης και λεπτής λείανσης των μαύρων μούρων πιπεριάς. Η βασική βιοδραστική ένωση, πιπερίνη, αποδεικνύει αξιοσημείωτη βιοδιαθεσιμότητα - ενισχύοντας τις ιδιότητες, βελτιώνοντας την απορρόφηση θρεπτικών ουσιών έως και 2000%. Με προβλεπόμενη παγκόσμια αγοραία αξία 4,2 δισεκατομμυρίων δολαρίων μέχρι το 2025 (CAGR 5,1%), χρησιμοποιείται εκτενώς σε καρυκεύματα, Nutraceuticals και φαρμακευτικές εφαρμογές.

Βασικές προδιαγραφές:

Περιεχόμενο Piperine μεγαλύτερο ή ίσο με 4,0% (Premium Grade)

Υγρασία μικρότερη ή ίση με 12%

Πτητικό έλαιο μεγαλύτερο ή ίσο με 2,0ml/100g

Περιεκτικότητα σε τέφρα μικρότερη ή ίση με 7%

Τεχνική ανάλυση

1. ΠΡΩΤΗ ΥΛΙΚΗ & PRE - θεραπεία

Ποικιλία επιλογής:

Indian Tellicherry Pepper: Μεγάλα μούρα (μεγαλύτερα ή ίσα με 4,5 χιλιοστά), υψηλή πιπερίνη (μεγαλύτερη ή ίση με 5,2%)

Βιετναμέζικη Λευκή Ετικέτα Pepper: Κόστος - Αποτελεσματική, πλούσια σε πτητικά έλαια (μεγαλύτερα ή ίσα με 2,8ml/100g)

Πρότυπα συγκομιδής:

Χέρι - επιλέχθηκε σε μεγαλύτερη ή ίση με 90% ωριμότητα (κόκκινο στάδιο)

Διαλογή ειδικής βαρύτητας (ρυθμός βύθισης μεγαλύτερος ή ίσος με 85%)

2. Τεχνολογία επεξεργασίας

Καθαρισμός και ταξινόμηση:

Οι οπτικές διαλογές αφαιρούν ελαττώματα (αποχρωματισμένα μούρα μικρότερα ή ίσα με 3%)

Οι διαχωριστές πυκνότητας επιτυγχάνουν μεγαλύτερη ή ίση με καθαρότητα 99%

Μέθοδοι αποστείρωσης:

Μέθοδος	Παραμέτρους	Διατήρηση πιπεριδίων
Ατμός	105 βαθμοί /15 λεπτά	92-95%
Ακτινοβολία	8kgy	Μεγαλύτερο από ή ίσο με 98%
Οζο	10ppm/30min	90%

Ultra - λεπτή άλεση:

Η κρυογονική άλεση (λιγότερο ή ίση με 40 βαθμούς) διατηρεί πτητικά έλαια

Μέγεθος σωματιδίων D90 μικρότερο ή ίσο με 75μm (πρότυπο ASTM E11)

3. Λειτουργικά ενεργά εξαρτήματα

Συστατικό	Εύρος περιεχομένου	Λειτουργία	Πρότυπο δοκιμής
Πιπερίνη	4.0-6.5%	Ενισχυτής βιοδιαθεσιμότητας	HPLC (USP)
- caryophyllene	15-25% πετρελαίου	Anti - φλεγμονώδης	GC - ms
Λιμονένιο	10-18% πετρελαίου	Αντιμικροβιακός	ISO 11024
Ακατέργαστος	8-12%	Ρύθμιση κινητικότητας του εντέρου	AOAC 962.09

Πλεονεκτήματα προϊόντων

✅ Συνεργιστική τεχνολογία: Η διαδικασία μικρο-κλοπής βελτιώνει την υδατοδιαλυτότητα με πιπερίνη 50 φορές (HLB 12-14)

✅ Κλειδαριά γεύσης: Η μικροεξυπηρέτηση (υλικό τοίχου: τροποποιημένο άμυλο) διατηρεί μεγαλύτερο ή ίσο με 95% πτητικά έλαια (επιταχυνόμενη δοκιμή, 40 μοίρες /90 ημέρες)

✅ Προσαρμοσμένες λύσεις: Υποαλλεργικό (πρωτεΐνη αλλεργιογόνου μικρότερη ή ίση με 0,1ppm) ή υψηλή - πασχαλινότητα (πιπερίνη μεγαλύτερη ή ίση με 8%) διαθέσιμες διαθέσιμες

Αιτήσεις

Συνολικά καρυκεύματα:

Μαύρη σάλτσα πιπεριού: σκόνη πιπέρι 12% + 30% σάλτσα σόγιας + 8% σάλτσα στρειδιών

Pre - μαριναρισμένα μίγματα: 5% πιπεριά σκόνη + 3% σκόνη σκόρδου + 2% εκχύλισμα δεντρολίβανου

2. Λειτουργικά τρόφιμα

Curcumin Booster: 2% εκχύλισμα πιπεριού + 10% curcumin + complex φωσφολιπιδίου

Αθλητική διατροφή: Σε συνδυασμό με BCAA (3 × Βελτίωση απορρόφησης)

3. Φαρμακευτικά έκδοχα

TCM Synergy: σε συνδυασμό με το εκχύλισμα Ginkgo Biloba (αύξηση 173% βιοδιαθεσιμότητας)

Στόχευση παράδοσης: Piperine - νανοσωματίδια (65% απόδοση στόχευσης ήπατος)

4. Καλλυντικά

Ανάπτυξη μαλλιών: 1% πιπερίνη + 5% minoxidil (40% ενισχυμένη διέγερση θυλακίων)

Προετοιμασία περιποίησης επιδερμίδας: 3% πετρέλαιο πιπέρι + 0.01% καψαϊκίνη

Συσκευασία και αποθήκευση

Συσκευασία: σακούλα 1kg/foil, τύμπανο 25kg/fiber (προσαρμόσιμο)
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σφραγισμένο και προστατευμένο από το φως
Life Life: 24 μήνες (κάτω από μη ανοιχτές συνθήκες)

product-745-523