Περιγραφή του προϊόντος
Η σκόνη τζίντζερ είναι ένα φυσικό εργοστάσιο - που βασίζεται σε σκόνη που παράγεται μέσω πλύσης, τεμαχισμού, ξήρανσης και Ultra - λεπτή άλεση φρέσκων ριζών τζίντζερ. Ως παραδοσιακό διπλό - σκοπός τροφίμων και φαρμακευτικού συστατικού, τα βασικά ενεργά συστατικά του - Gingerols και Shogaols - παρουσιάζουν σημαντικά αντιοξειδωτικά, αντι -- φλεγμονώδη και πεπτικά οφέλη. Με έναν παγκόσμιο ρυθμό αύξησης της αγοράς 6,8% (2023 δεδομένα), χρησιμοποιείται ευρέως σε καρυκεύματα, συμπληρώματα υγείας και παραδοσιακή ιατρική.
Τεχνική ανάλυση
1. ΠΡΩΤΗ ΥΛΙΚΗ & PRE - θεραπεία
Ποικιλία επιλογής:
Κινεζική Xiaohuang Ginger (Yunnan/Shandong Origin): Περιεχόμενο υψηλής τζίντζερ (έως 1,8%)
Indian Sunti Ginger: Πλούσιο σε πτητικό έλαιο (μεγαλύτερο ή ίσο με 2,0ml/100g)
Πρότυπα συγκομιδής:
Κύκλος ανάπτυξης 10-12 μηνών
Περιεχόμενο ριζώματος<15% (affects texture)
2. Τεχνολογία επεξεργασίας
Καθαρισμός & ξεφλούδισμα:
High-pressure bubble washing (removes >90% επιδερμίδα)
Ξεφλούδισμα τριβής με<8% material loss
Τακέτα και ξήρανση:
|
Μέθοδος ξήρανσης |
Παραμέτρους |
Διατήρηση δραστικής ένωσης |
|
Ξήρανση με ζεστό αέρα |
60 μοίρες /6h |
85-90% τζίντζες |
|
Ξήρανση |
-40 βαθμός /24h |
Μεγαλύτερο ή ίσο με 95% |
|
Ξήρανση υπέρυθρων |
70 μοίρες /4h |
Βέλτιστη κατακράτηση πτητικού πετρελαίου |
Ultra - λεπτή άλεση:
Η ταξινόμηση των αεριωθούμενων σωματιδίων (D97 μικρότερη ή ίση με 45 μm)
Cell wall disruption rate >92%
3. Λειτουργικά ενεργά εξαρτήματα
|
Συστατικό |
Εύρος περιεχομένου |
Λειτουργία |
Πρότυπο δοκιμής |
|
Τζίντζες |
1.2–2.5% |
Anti - φλεγμονώδης, αντιεμετική |
HPLC - μπαμπάς |
|
Shogaols |
0.3–0.8% |
Αντιοξειδωτικό (10 × ισχύ έναντι τζίντζερ) |
Usp - nf |
|
6-Gingerol |
0.5–1.2% |
Προωθεί την κυκλοφορία του αίματος |
Κινέζικη φαρμακοποιία 2020 |
|
Πτητικό έλαιο (zingiberene) |
1,5-3,0ml/100g |
Αντιβακτηριακή, ενίσχυση της γεύσης |
GC - ms |
Πλεονεκτήματα προϊόντων
✅ Βελτίωση της βιοδιαθεσιμότητας: - Η εγκέφαλος κυκλοδεξτρίνης βελτιώνει την υδατοδιαλυτότητα των τζίντζερ κατά 8 ×
✅ Έλεγχος σταθερότητας: Μικροεγκαταστάσεις (Υλικά τοίχου: Gum Arabic + Maltodextrin) επεκτείνει τη διάρκεια ζωής σε 36 μήνες
✅ Επιλογές προσαρμογής: LOW - Τύπος αμύλου (λιγότερο από ή ίσο με άμυλο 20%) ή υψηλό - Τύπος τζίντζερ (μεγαλύτερη ή ίση με 3%) διαθέσιμο
Αιτήσεις
1.
Καρυκεύματα:
Μείχος τσαγιού τζίντζερ: 30% σκόνη τζίντζερ + 60% καφέ ζάχαρη + 10% κανέλα
Σύνθετη καρυκεύματα: 15% σκόνη τζίντζερ + 20% σκόνη σκόρδου + 5% μαύρο πιπέρι
2.
Ανακούφιση από Hangover: 40% σκόνη τζίντζερ + 30% ριζική σκόνη ρίζας + Β βιταμίνες
Στομάχι - κάψουλες θέρμανσης: τυποποιημένο εκχύλισμα Shogaols (50mg/κάψουλα)
3. Φαρμακευτικά έκδοχα
TCM Ranule: Spray - Αποξηραμένη στιγμιαία σκόνη τζίντζερ (χρόνος διάλυσης μικρότερος ή ίσος με 30 δευτερόλεπτα)
4. Καλλυντικά
Ορός ανάπτυξης μαλλιών: 3% εκχύλισμα τζίντζερ + σύμπλεγμα minoxidil
Προετοιμασία πετρελαίου περιποίησης επιδερμίδας: 5% πετρέλαιο τζίντζερ + 3% κανέλα σε λάδι φορέα
Συσκευασία και αποθήκευση
- Συσκευασία: σακούλα 1kg/foil, τύμπανο 25kg/fiber (προσαρμόσιμο)
- Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σφραγισμένο και προστατευμένο από το φως
- Life Life: 24 μήνες (κάτω από μη ανοιχτές συνθήκες)
Μια υπηρεσία στάσης
Πρώτη ύλη → σκόνη → εκχύλισμα → τελειωμένα προϊόντα OEM
Εξοικονομήστε 20% σε κόστος, ανιχνεύσιμη ποιότητα!
Δημοφιλείς Ετικέτες: ρίζα τζίντζερ σε σκόνη, προμηθευτές ρίζας τζίντζερ σε σκόνη, εργοστάσιο, εργοστάσιο
